Una vez hayamos pulsado el botón Añadir o Modificar dentro de la ventana Familias, nos aparecerá una pantalla como la que podemos ver a continuación:

Dentro de esta pantalla, debemos completar los siguientes campos:

En Descripción:

Familia: Escribiremos el nombre de la Familia. (Por ejemplo: Pizzas Familiares)

Grupo: Dentro del desplegable nos aparecerán los Grupos que se hayan creado y elegiremos el Grupo correspondiente. (Por ejemplo: Pizzas)

Tamaño: Este campo se rellenará exclusivamente para la Web, para que aparezca el tamaño de la pizza.

Prefijo: Este campo se rellenará exclusivamente para la Web, se introducirán las iniciales que identifiquen a la Familia (Por ejemplo: PF)

Producto Base: Este campo se rellenará exclusivamente para la Web, será el producto del cual cogeremos las propiedades para realizar el producto mitad y mitad. (Por ejemplo la masa de la pizza)

En Comportamiento mitad y mitad:

Este apartado estará activado si hemos marcado la opción “Se puede elegir medio artículo con unos ingredientes y la otra mitad con otros distintos” cuando creamos los Grupos desde la pantalla Añadir/Modificar Grupos

Nos permite seleccionar cómo cobrar el producto cuando el producto se hace mitad y mitad. Tenemos dos opciones: Cobrar la mitad del precio de cada uno de los productos, o Cobrar el precio más caro de uno de los productos. Además podemos añadir un suplemento por hacer el producto mitad y mitad.

En Impresora para los tickets de Local y Domicilio:

Podemos elegir la Zona de Cocina por la que se imprimirán los tickets, tanto en Local como de Domicilio. Podemos ver que impresora tiene asignada cada Zona de Cocina desde el Servicio de Impresión PizzaGest

En Imagen:

Esta opción permite Añadir o Borrar la imagen que aparecerá en la pantalla Realizar un Pedido

En Elaboración:

Minutos adelanto impresora cocina: Indicaremos en minutos el tiempo que se necesita en cocina para elaborar los productos de esa Familia. De esta manera, el sistema se encargará de lanzar, de forma ordenada, las órdenes de impresión de los tickets de elaboración de los productos de un pedido, según el tiempo de elaboración marcado para cada Familia. Las familias que no necesiten tickets de elaboración, el valor a introducir será 0.

Agrupación para mitad y mitad: Se usará para poder producir en mitad y mitad, artículos de distintas familias. Le podemos asignar una letra A,B,C o D, y las familias que tengan la misma letra, se podrán producir juntas en mitad y mitad.

En Ingredientes y Porcentaje de reducción de ingredientes:

Estos dos apartados estarán activados si hemos marcado la opción “En los artículos se pueden elegir ingredientes” cuando creamos los Grupos desde la pantalla Añadir/Modificar Grupos

Número máximo de ingredientes: Anotaremos el número máximo de ingredientes que podrá tener un Artículos de Venta de esa Familia.

Número máximo de ingredientes promocionados: Anotaremos el número máximo de ingredientes promocionados que podrá tener un Artículos de Venta de esa Familia.

Los porcentajes de reducción de ingredientes irán disminuyendo gradualmente, según el número de ingredientes que tenga el producto. Ya que no pondremos la misma cantidad de un ingrediente en un producto que solo tenga un ingrediente que en un producto que tenga 5 ingredientes. Por lo tanto, lo habitual, sería poner en la primera línea Reducción para 1 ingrediente 100% y después ir disminuyendo un 10% en cada ingrediente adicional que contenga el producto. Esto nos permitirá llevar un control más exacto del stock de los ingredientes.

En Opciones de ordenación en pantalla de pedidos y Web:

Anotaremos el número en el que queremos que aparezca ordenada la Familia, a la hora de Realizar un Pedido en PizzaGest y en la Web. Por defecto estará anotado el número 50 y si no lo cambiamos y todas las familias tienen el mismo numero de orden, se ordenará alfabéticamente.

Además, podemos activar o desactivar la opción “Mostrar esta familia en la página web”, para decidir si queremos que aparezca la familia en la web,

En la parte derecha tenemos varios botones que nos permiten realizar distintas funciones:

Ingredientes básicos: Nos permite añadir los ingredientes básicos a esa Familia desde la pantalla Ingredientes Básicos de la Familia

Desde el botón Idiomas podemos guardar los nombres de las Familias en otros idiomas, para usarlos luego en PizzaGest o desde la web.

Una vez hayamos terminado de configurar la Familia, pulsaremos el botón Grabar.

Cancelar nos permite salir de la pantalla sin realizar ningún cambio.